Stručnjaci prognoziraju slabiji urod i gorko maslinove ulje VREMENSKE NEPOGODE

Stručnjaci prognoziraju slabiji urod i gorko maslinove ulje VREMENSKE NEPOGODE

625
0
PODJELI

Piše Dijana Turić

Dugi sušni period znatno će utjecati na urod maslina koje se u maslinicima na Rivijeri počinju brati za nešto više od mjesec dana. Visoke temperature od kraja svibnja negativno su utjecale na oplodnju i formiranje plodova koji su se sasušili i smežurali, posebno na kamenitim terenima gdje nije bilo pristupa vodi. Zbog sušnog razdoblja, ali i pojave maslinove mušice nakon kiše, ovogodišnji urod će biti slab što nam je potvrdio vlasnik uljare Olikom Radovan Ivičević. Kako kaže Ivičević, urodu će donekle pomoći kiša koja je pala tijekom proteklog vikenda. -Urod će doista biti slabiji jer se ovakva suša ne pamti u Hrvatskoj mada je slična situacija bila i 2003. godine. Kiša je pomogla smežuranim plodovima koji bi se trebali bar malo oporaviti, ali sada slijedi pojava maslinove mušice tako da urod neće biti kvalitetan, a berba i prerada započinju već 15. listopada, kazao je Ivičević. Nešto optimističniji je inženjer agronomije i viši stručni savjetnik za hortikulturu Savjetodavne službe Makarska Bernard Bokšić. Kako kaže Bokšić koji je prošlog tjedna obišao dio maslinika na Rivijeri, najgora situacija je u maslinicima koji se nalaze u kamenjarima gdje će urod i zbog suše, ali i loše rezidbe i nebrige maslinara biti jako slab. Međutim, kako tvrdi, u ostalim maslinicima urod bi trebao biti prosječan s time da će maslinovo ulje imati gorak okus. -Utjecaj suše i zime sa ekstremno niskim temperaturama vidljiv i je na stablima maslina koja su ove godine time doživjela dva šoka. Premda su se uslijed suše plodovi dosta smežurali, moramo imati na umu da je stablo masline otporno i nakon kiše će sigurno doći sebi jer uvijek prebrodi sve šokove. Masline sada izgledaju beživotno, ali situacija će se popraviti jer stabla imaju svoje zalihe vode i čim su ljeti osjetila nedostatak vlage, počela su vodu povlačiti iz lista u grančice, a onda i iz ploda koji se smežurao, pojasnio je Bokšić koji napominje ukoliko se nakon kiše suša ipak nastavi, stablo će prvo odbaciti plod, a zatim i listove. -Radman bi se trebao kretati od 12 do 15 što opet ovisi o količini vlage u plodu, sorti masline i stupnju zrelosti,ali maslinovo ulje bit će znatno gorče nego lani. Međutim, nakon kiše slijedi pojava maslinove mušice koje su za vrijeme suše bile skrivene u dračama, a počele su se pojavljivati nakon što su noći postale hladnije što je vidljivo na pojedinim opažačkim punktovima u maslinicima u kojima su postavljene ljepljive klopke, kazao je Bokšić koji maslinarima savjetuje da stabla maslina pognoje NPK gnojivom 7-14-21 ili 5-20-30 te da tjedan dana nakon kiše počnu postavljati zatrovane mamce za maslinovu mušicu.

Komentari

komentari